Velikonoční jidáše se tradičně pekly na Zelený čtvrtek. Svým tvarem velikonoční jidáše symbolizují provaz, kterým se oběsil Jidáš. Pojídání jidášů mělo podle pověr člověka ochránit např. proti uštknutí hadem, bodnutí hmyzem nebo i lidskou zradou. Jidáše jsou poměrně suché, doporučujeme je proto potřít medem nebo máslem.
Podívejte se na náš recept na velikonoční jidáše.
