Máme pro vás opět recepty na dia vánoční cukroví, tentokrát na dia vánoční nepečené cukroví, které jsou zároveň i bezlepkové. Nepečené cukroví se připravuje těsně před vánoci, protože na rozdíl od pečeného vánočního cukroví nemusí nepečené cukroví měknout. Jaké přísady se používají při dia cukroví, si můžete přečíst v článku Vánoční dia cukroví – dia meruňkové kuličky, dia vanilkové rohlíčky.
Podívejte se na naše recepty na nepečené vánoční cukroví!
Kuličky ze sušeného ovoce/dia kuličky
Přísady
40 dkg sušeného ovoce
1-2 lžíce marmelády
1-2 lžíce kakaa
1 lžička mleté kávy
Drcené ořechy na obalení
Postup přípravy dia kuliček
Ovoce dvakrát pomeleme, přidáme marmeládu, kakao a kávu. Vše důkladně promícháme. Z hmoty vytvoříme kuličky. Ořechy nasekáme a kuličky v nich obalíme.
Jako ovoce můžeme použít jakékoli oblíbené sušené ovoce, například meruňky, švestky, jablka nebo hrušky. Nejlépe použijeme několik druhů najednou. Pokud se nám směs zdá kyselá, můžeme přidat umělé sladidlo.
Dia vánoční salám (cukroví)
Přísady
15 dkg mandlí
15 dkg dia čokolády
2-3 lžíce dia marmelády
šťáva z jednoho pomeranče
kokos
Postup přípravy dia salámu
Mandle nasekáme a čokoládu rozehřejeme. Z pomeranče vymačkáme šťávu. Vše smícháme a zpracujeme v šišku, kterou obalíme v kokosu. Dia salám necháme ztuhnout v chladu zabalený v alobalu.
Dia vánoční fondue
Přísady
sušené ovoce různých druhů
ořechy různých druhů
dia čokoláda
Postup přípravy dia fondue
Rozehřejeme dia čokoládu. Sušené ovoce a ořechy různých druhů v čokoládě namáčíme.
