Domácí bramborový salát nesmí chybět na žádné štědrovečerní tabuli. Na ten nejlepší vánoční bramborový salát ale neexistuje jeden recept. Bramborový salát jako málokteré české jídlo je specialitou každé rodiny a recept na ten nejlepší bramborový salát, což je samozřejmě právě ten váš, se předává z generace na generaci. Máme proto pro vás několik receptů na [...]
Houbový kuba se stal vánočním jídlem ještě před bramborovým salátem a smaženým kaprem. Vánoční kuba je původně jídlo chudých lidí, kteří si sami nasbírali a usušili houby, vypěstovali česnek a koupili levné kroupy. Houbový kuba ovšem není jen jídlo levné, ale také velmi chutné a zdravé, a proto bychom ho určitě na vánoční stůl měli [...]
Celerová pomazánka pro 2 osoby 1 bulva celeru 3 stroužky česneku 1 mrkev sůl 1 zakysaná smetana (majonéza, bílý jogurt) Syrový celer oškrábeme a nastrouháme. Pokud nechceme, aby celer zhnědl, pokapeme ho ihned citrónem. Přidáme rozmačkaný česnek a nastrouhanou mrkev. Trochu osolíme a zamícháme spolu se zakysanou smetanou, která se dá podle chuti nahradit i [...]
Salát z řapíkatého celeru pro 2 osoby 4 řapíky celeru 4 jablka 2 mrkve 2 bílé jogurty nebo 2 zakysané smetany 1/2 citrónu sůl pepř 50 g vlašských ořechů Řapíky celeru a jablka nakrájíme na malé kousky. Mrkev nastrouháme a vše smícháme spolu s jogurtem nebo zakysanou smetanou. Přidáme šťávu z půlky citrónu, trochu soli, trochu pepře a [...]
Salát z červené řepy Pro 2 osoby 3 malé červené řepy 2 jablka 2 mrkve (citron, ořechy, med, olej, jogurt, křen) Řepu, mrkev i jablka nastrouháme a smícháme. Pro dochucení doporučuji citrón a olej, ale můžeme přidat i med, křen, ořechy a jogurt. Možná je samozřejmě i pouze dvojkombinace, řepa a mrkev nebo řepa a [...]