Archiv pro rubriku: Jídlo

Pečivo na silvestra, sýrové závitky a sýrové smaženky

Jídlo, Recepty,

Silvestrovské oslavy mají své specifikum v tom, že se při nich konzumuje velké množství alkoholu. Proto je dobré si předem připravit také silvestrovské pečivo, kterým budete alkohol zajídat, což oceníte hlavně ráno na nový rok. Domácí silvestrovské pečivo je přitom velmi chutní a rychlé na přípravu a zvládne jej opravdu každý, i muži 🙂 Silvestrovské pečivo je tradičně slané a trochu mastné, aby na sebe jeho tuk vázal alkohol. Podívejte se na naše předchozí recepty na slané pečivo na silvestra a pikantní česnekovou pomazánku.

Tentokrát pro vás máme recepty, které se výborně hodí na silvestra, a to sýrové závitky, sýrové smaženky.

Slané pečivo z listového těsta
Slané pečivo z listového těsta

Continue reading →

Slané pečivo na silvestra – recepty

Jídlo, Recepty, Slaná jídla, ,

Na silvestra se tradičně jí na rozdíl od Vánoc především slané pochutiny. V obchodech jich najdeme velkou nabídku, ale jsou poměrně drahé a chutí nedosahují doma vyrobených dobrot. Přitom slané pečivo na silvestra si zvládne připravit opravdu každý. Slané pečivo se výborně hodí k alkoholu, kterého je na každé silvestrovské oslavě spousty. Zajídání pití slaným pečivem nám také pomůže při odbourávání alkoholu.

Máme pro vás jednoduché recepty na silvestra na chutné slané pečivo, kterým jsou bramborové tyčinky a sýrové sušenky.

Oslava silvestra
Oslava silvestra bývá spojena s alkoholem, který je třeba správně zajíst

Continue reading →

Bramborový salát – nejlepší recepty

Jídlo, Recepty, Slaná jídla, ,

Domácí bramborový salát nesmí chybět na žádné štědrovečerní tabuli. Na ten nejlepší vánoční bramborový salát ale neexistuje jeden recept. Bramborový salát jako málokteré české jídlo je specialitou každé rodiny a recept na ten nejlepší bramborový salát, což je samozřejmě právě ten váš, se předává z generace na generaci. Máme proto pro vás několik receptů na bramborový salát, které se u nás nejčastěji používají. Obecně platí, že čím zdravější bramborový salát chcete mít, tím více zeleniny do něj dejte a naopak. Do skutečné poctivých domácích bramborových salátů, patří vařená vejce a případně i uzenina.

Podívejte se na naše recepty na domácí bramborový salát. Máme pro vás recepty na poctivý domácí bramborový salát, rychlý bramborový salát podle Kluků v akci a zdravý veganský bramborový salát.

Bramborový salát
Bramborový salát

Continue reading →

Houbový kuba – vánoční recept

Jídlo, Recepty, Slaná jídla, Vánoce, ,

Houbový kuba se stal vánočním jídlem ještě před bramborovým salátem a smaženým kaprem. Vánoční kuba je původně jídlo chudých lidí, kteří si sami nasbírali a usušili houby, vypěstovali česnek a koupili levné kroupy. Houbový kuba ovšem není jen jídlo levné, ale také velmi chutné a zdravé, a proto bychom ho určitě na vánoční stůl měli přidat. Postupem času se staročeský houbový kuba skládající se jen z krup, hub a česneku začal upravovat přidáním pepře, majoránky, kmínu, cibule, pórku a především různého druhu masa jako je slanina a uzené. Nejlepší je ale stejně původní, jednoduchý houbový kuba, kterého připravovali naši pra-prarodiče v chalupách na vesnicích.

Pojďte si proto s námi takového staročeského kubu jako od babičky připravit, je to chutné a jednoduché. Zvládne to opravdu každý!

Sušené houby
Sušené houby jsou základ pro houbového kubu

Continue reading →

Recept na domácí čokoládu

Jídlo, Recepty, Sladká jídla, , ,

Domácí čokoláda je zpravidla poslední ingrediencí, kterou potřebujeme k výrobě vánočního cukroví. Recept na domácí čokoládu je přitom jednoduchý a není třeba si kupovat polevy, nebo rozvařovat čokoládu na vaření. Výhoda domácí čokolády je především v tom, že je pouze z těch surovin, které do ní sami dáte.

Domácí čokoládu podle tohoto receptu můžete zalévat do formiček a po zchladnutí v ledničce či si tak vyrobit domácí čokoládu pro návštěvy. Domácí čokoládu z formiček mají rády především děti.

Domácí čokoláda
Domácí čokoláda

Continue reading →